У рамках вивчення дисципліни «Інноваційні технології» студенти групи КГРСс-22-1 разом з викладачем Михайлом Подоляном завітали до книгарні-кав’ярні «Сенс».

Цей візит став чудовою нагодою ознайомитися з концепцією поєднання книжкового простору та кав’ярні, а також дізнатися про сучасні тренди у сфері гостинності. Студенти проаналізували організацію обслуговування, атмосферу закладу, особливості асортименту та маркетингові стратегії, що сприяють залученню відвідувачів.

Такі практичні заняття допомагають студентам глибше розуміти інноваційні підходи у сфері ресторанного бізнесу та набувати цінний досвід для майбутньої професійної діяльності.